Le savoir-faire dans la transformation de l’ail depuis 1989 !

Pour continuellement répondre à vos besoins et aux tendances de consommation, Sokod’Ail transforme l’ail français et européen pour fournir à ses clients industriels, grossistes ou membres d’un réseau RHD, le meilleur de l’ail transformé. L’ail est sous toutes ses formes : égoussé, épluché, déshydraté et en pulpe !

Découvrez-nous !

Notre groupement spécialiste de l’ail

Au cœur du principal bassin de production de l’ail français, découvrez le groupement de nos trois entreprises expertes dans la filière de l’ail :

La Ferme de La Hitte cultive l’ail de consommation à destination des deux autres entités Les Aulx du Sud-Ouest et Sokod’Ail

Les Aulx du Sud-Ouest conditionne l’ail sorti des champs pour la grande distribution et les réseaux grossistes

Sokod’Ail transforme l’ail à destination des industriels et réseaux RHD (restauration hors domicile)

Tonnes d’ail récoltées

Tonnes d’ail mises en marché chaque année

Tonnes d’ail transformées chaque année

Nous accompagnons nos prospects et clients pour trouver les meilleures solutions en ail transformé adaptées à leurs besoins. Notre capacité d’adaptation est un atout apprécié de nos clients.

– Marion, ingénieure commerciale

La performance de notre système qualité évalué annuellement dans le cadre de nos certifications, nous permet d’assurer une grande qualité de nos produits et obtenir la confiance de nos clients.

– Magali, ingénieure qualité Groupe.

Constamment à la recherche d'innovations, nous faisons évoluer nos process pour répondre à vos demandes. Notre expertise nous permet d'allier savoir-faire et nouveauté.

– Didier, responsable R&D Groupe.

Entreprise familiale et dynamique, nous mettons tout en œuvre pour satisfaire nos clients, entretenir de puissants liens avec nos fournisseurs et veiller au bien-être de nos salariés.

– Lionel, directeur général.

L’ail au cœur de notre alimentation.

L’ail enrichit tous nos plats, d’ici ou d’ailleurs. Partout dans le monde, il est cuisiné de milles façons.

Saviez-vous que l’ail est aussi utilisé dans de multiples autres applications pour ses propriétés bénéfiques et bienfaits (jardinage, alimentation animale…) ?

Découvrez nos produits

Qualité et sécurité alimentaire.

Notre site est certifié IFS FOOD depuis 2016 et BIO depuis 2002. Nous œuvrons quotidiennement pour vous proposer des produits sains, de qualité dans le respect des règles de sécurité alimentaire. Nos équipes apportent également une attention particulière au bien-être de nos salariés et au respect de l’environnement.